Olá Div@s,
Hoje venho com essa receita mega fácil e barata
Ratatouille assado no microondas. 😋 para quem tem pressa ou
igual a mim, não tem forno mesmo, rsrsrsrs.
Ingredientes:
🍅2 tomates
🍅2 beringelas pequenas 1 grande
🍅1 abobrinha verde
🍅½ pacote de molho de tomate (ou faça um molho caseiro, receita aqui )
🍅Sal e temperos a gosto.
🍆Numa travessa coloque molho de tomate que cubra o fundo.
🍆Fatie os vegetais, tempere e vá intercalando: tomate, beringela e abobrinha.
🍆Depois só organizar os vegetais para que complete a forma
Eu salpiquei tempero ervas finas e orégano por cima.
Assar (tampado, usei um prato) por 10 minutos no microondas.
Prontinho e delicioso!😋😍🥰
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