Linguiça Vegana

Olá Div@s,
Hoje estou trazendo uma receita super simples, prática e maravilhosa! Ótima para toda a família experimentar… uma opção mega fácil para quem está em transição ou quer comer algo que lembre aquele churrasquinho, mas sem crueldade. Para comer de consciência limpa!

Ingredientes:
1 xícara de proteína de soja texturizada
1 colher (sopa) de molho shoyu
2 colheres (chá) de colorau (só para dar cor)
1 colheres (chá) de açafrão em pó
1 colheres (chá) de páprica defumada
½ cebola branca picadinha
1 dente de alho
3 colheres (sopa) de óleo (usei colher de medida, corresponde a 45 ml)
1 colheres (chá) de mix de tempero de sua preferência (o meu tem alho, cominho, salsa, alho, pimenta calabresa desidratados)
3 colheres (sopa) de polvilho
3 colheres (sopa) de farinha de trigo (se necessário mais um pouquinho, mas que seja partes iguais ao do polvilho)
Sal a gosto

Hidrate a pts (proteína de soja texturizada) como de costume, lave bem, esprema e leve para um processador ou liquidificador (se for no liquidificador, acrescente um pouco de água para ajudar a bater, mas esprema novamente).

>Frite o alho e cebola com 3 col. de óleo, em uma tigela acrescente-os à pts com o óleo mesmo
>adicione os demais temperos
>Misture bem.

Vá acrescentando a farinha com o polvilho aos poucos, até que fique numa consistência boa para modelar, não muito dura…
Agora só fritar em fogo baixo com um pouquinho de óleo, virando sempre… deixe tampado para assar direitinho por dentro.

Esse logotipo é o meu insta, @erica.ribeiro.s, se não me segue ainda, me segue lá para ficar por dentro das novidades, sempre posto lá primeiro…Para dúvidas e/ou sugestões, deixe seu comentário… Bye Div@s (uso o @ como gênero indefinido)… Bjos!






Publicado por maravilhosadiva

A Maravilhosa Diva surgiu com a ideia de ajudar pessoas que gostam de praticidade e rapidez em prol de pratos maravilhosos, deliciosos e nutritivos!

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