Brigadeiro de Inhame

Olá Div@s, tudo tranquilo como vocês?

Depois de alguns testes consegui fazer um brigadeiro de inhame com uma ótima consistência, os anteriores não estavam ficando no ponto de enrolar, mesmo cozinhando bastante…
Então bora lá?!

Ingredientes:

1 xícara de inhame cozido picadinho
2 colheres de cacau em pó 100%
½ xícara de água
3 colheres de açúcar
1 colher de essência de baunilha
1 colher de amido de milho (ele que dará a consistência)

Em um liquidificador bata o inhame cozido com a água e o amido, bata bem.
Depois em uma panela acrescente todos os ingredientes e misture bem até começar a desgrudar do fundo da panela.

Prontinho, esperar gelar e fazer as bolinhas.

Simples né?! Fica delicioso!
Geralmente posto as receitas primeiro lá no meu perfil do Instagram @erica.ribeiro.s
Me segue lá para dar uma força… #gratidão

Publicado por maravilhosadiva

A Maravilhosa Diva surgiu com a ideia de ajudar pessoas que gostam de praticidade e rapidez em prol de pratos maravilhosos, deliciosos e nutritivos!

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