Para a bolonhesa:
▪︎2 tomates picados
▪︎⅓ de copo de vinho demi seco
▪︎½ copo de água
▪︎1 colher (sopa) de óleo
Coloque todos esses ingredientes na panela deixe ferver tampado até os tomates ficarem cozidos.
Depois acrescente
▪︎2 xícaras de lentilhas cozidas e escorridas
▪︎1 colher (sopa) de extrato de tomate
Temperos a gosto, usei chimichurry, ervas finas, alecrim e tempero caseiro que faço (tem receita nos destaques no meu perfil do Instagram).
Deixe ferver até à consistência desejada.🍝😋
Geralmente posto as receitas primeiro lá no meu perfil do Instagram @erica.ribeiro.s
Me segue lá para dar uma força… #gratidão
